Gutturnio Querce Rosse

Gutturnio Superiore Fermo - PusterlaDenominazione: Gutturnio Superiore D.O.C

Uve: Barbera 60% Bonarda 40%

Resa: 7 hl/ha

Tecnica di vinificazione: Pigiadiraspatura seguita da 8 giorni di macerazione con rimontaggi giornalieri, fermentazione malolattica al termine della fermentazione alcolica.

Affinamento: in acciaio

Gradazione: 12.5°

Colore: Rosso rubino brillante

Profumo: vinoso, fruttato

Sapore: Vellutato, morbido, equilibrato in bocca

Bottiglie prodotte: 20.000

Servizio: servire a 18°

scheda tecnica del vino