Bonarda frizzante

Bonarda Frizzante - PusterlaDenominazione: Bonarda Colli Piacentini D.O.C

Uve: Bonarda 100%

Resa: 75 hl/ha

Tecnica di vinificazione: Pigiadiraspatura seguita da 7 giorni di macerazione con rimontaggi giornalieri, fermentazione malolattica al termine della fermentazione alcolica.

Affinamento: in acciaio

Gradazione: 12.5°

Colore: Rosso rubino intenso

Profumo: fruttato

Sapore: vivace morbido leggermente abboccato

Bottiglie prodotte: 3500

Servizio: servire a 18°

scheda tecnica del vino